一、饮食：12种食物刮去你的多余油脂
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1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用 。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到 。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 。
2、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质 。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用 。
3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化 。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化 。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量 。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓 。大蒜还能治疗肥胖 。
4、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖 。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能 。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质 。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮 。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美誉 。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用 。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用 。
6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用 。
7、土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。
8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。
9、红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力 。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效 。
10、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢 。
11、菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用 。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用 。
12、苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处 。
二、运动：加强运动脂肪燃烧更快
1.运动可减少胰岛素的分泌，这是一种可以储存脂肪的激素，胰岛素分泌量降低了，脂肪的储存也会随之降低 。
运动能有效地遏制胰岛素的分泌，促使被“储存”的脂肪像燃料一样被燃烧掉 。当体内的血糖浓度升高时，胰岛素的分泌量就增加，把糖从血液中“搬走”，送到肝脏合成肝糖原 。一旦肌肉和肝脏中的肝糖量达到饱和状态，多余的肝糖原就被转化成脂肪，以三酰甘油的形式储存在身体脂肪层里 。如果你不运动，肝糖原就一直处于饱和状态，就会有越来越多的肝糖原被转变成脂肪储存起来 。长期摄入过多糖类就会导致胰岛素水平居高不下，而胰岛素水平一高，你就无法燃烧掉脂肪 。你会很饿，你的肝脏会产生更多的胆固醇，你的三酰甘油量就会更高 。你不仅会变得越来越胖，还会受到哮喘、关节炎、银屑病、偏头痛等病的威胁 。所以，如果你想减肥，想要健康，就控制住胰岛素的分泌 。运动做得越多，血糖下降越多，燃烧的脂肪就越多，胰岛素的分泌量就越少 。对胰岛素控制得越紧，储存的脂肪就越少 。
2. 运动能增加消耗脂肪的激素的分泌，肾上腺素和生长激素就是消耗脂肪的激素 。当运动时，这两种激素在血液中的含量就会增加，就会把“储存”的脂肪像燃料一样地烧掉 。
肾上腺素主要由肾上腺髓质分泌，也可从肾上腺素能神经纤维释放，是神经冲动传导的递质，能使人体的各个部分都兴奋起来，加速新陈代谢，从而燃烧掉体内的脂肪 。生长激素则是由腺垂体分泌出来的一种多肽激素，能促进身体生长，通过刺激能释放生长介素，会影响蛋白质、糖类及脂肪的新陈代谢作用 。生长激素的特点是能够与人体细胞中的受体相结合，然后发挥效力 。而脂肪细胞里就有生长激素的受体 。生长激素一旦与脂肪细胞中的受体相结合，就会促进脂肪细胞分解三酰甘油，并抑制脂肪细胞吸收和积累循环中的脂类 。生长激素能保持体内的血糖浓度处在正常范围之内 。据说，生长激素有抑制胰岛素的功能，从而促进从边缘组织中吸收葡萄糖，加强肝脏中血糖合成过程 。通过加速三酰甘油的分解和氧化，生长激素大大加速了脂肪的燃烧 。
3.运动可加速基础新陈代谢 。每次开启你的开关，新陈代谢就被加速一次 。开启得越是频繁，你的新陈代谢速度就越快，而你的脂肪就被燃烧得越多，你的身材就越是窈窕了 。
【12种减肥食物刮去你的多余脂肪】 新陈代谢系统就是体内的发动机，当吃进去食物后，新陈代谢系统就发动起来，或者把食物变成热量，或者把食物变成脂肪储存起来，或者把不能使用的东西变成废物排泄出来 。如果你光吃不运动的话，食物就被变成脂肪储存起来；相反，如果进行适当的运动，食物就被立即转变成热量消耗掉，不会有多余的脂肪生成 。如果你发胖的话，有可能就是因为你的新陈代谢系统运转缓慢，不能有效地消耗摄入的食物；也可能是你运动不够，新陈代谢系统没有充分启动起来，从而无法消耗一天摄入的食物 。为了充分启动你的新陈代谢系统，减肥专家建议人们少食多餐，适当运动 。