1、用料:糯米粉400g、热水(刚烧好的)320g、烤花生(去皮、整碎)300g、糖200g、香蕉叶1片;
2、将花生烤好(我烤20~30分钟左右)、去皮、整碎,放入白糖 。
3、将热水(刚烧好热水)一点一点的放进糯米粉那里,拿双筷子搅,搅到成泥形状 , 就用手搓 。(注意有点烫哦)太粘可以放多点糯米粉 。
4、开始包了,大小自己看着办 。
6、香蕉叶洗干净,用热水烫一下 。备用(没有的话可以不用) 。
【蒸糯米糍粑正宗做法教程】7、可以拿去蒸啦!蒸20到30分钟左右,新鲜出炉的糯米糍就可以吃喽 。