【买回来的海带都要先煮才能放久吗】买回来的海带应煮好后在放起来保存 。将干海带用剪刀剪成半尺左右的段，用水冲掉海带表面的杂质 ， 再用淘米水泡上，待海带充分泡开后再重新洗净 ， 放高压锅煮30分钟 ， 放凉后切成宽细不等的条，分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来，什么时候想烩肉时，化一袋宽条的；什么时候想凉拌或做汤就化一袋细条的，这样会更加方便 。

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