【可可豆可以直接吃吗】可可豆可生吃 。
味酸甜 。
发酵是可可豆中所含糖分转化为酸—主要是乳酸和醋酸的简单过程 。
发酵过程导致可可豆温度升到125华氏度,杀死了其中的细菌,并激活了存在着的酵素,形成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物 。最后的结果是生成了深棕色的经过充分发酵的可可豆,出现上述这种颜色表明可可豆准备进入干燥过程了 。
- 泰迪犬吐了怎么办能喂什么
- 空调制热没反应不出风制冷可以
- 石榴剥下来怎么保存
- 喝什么茶保护眼睛
- 面团醒一晚上可以吗
- 认筹不成功可以退款吗
- 醋泡黄豆减肥吗
- kindle可以导入txt吗
- 纪检委留置可以出来吗
- 凌霄花可以泡水喝吗