没有毒,辣螺又叫疣荔枝螺 , 食用品种 。
辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上,落潮后常手工零星采捕,对于沿海城市的人来说,还是比较常见的,辣螺的食用方式一般有两种水煮或腌制 。
“三月三,辣螺爬上滩” , 这个时候渔民就会把辣螺的壳敲掉,清洗腌制,腌制的辣螺可以即食,佐粥,也可下酒下饭 。
【辣螺有毒吗】辣螺的营养价值
辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高 。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
辣波螺的营养价值很高,具有食用的价值,同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变 , 需要引起我们的重视 。
中医认为,辣波螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用 。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
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