【紫菜苔含有丰富的营养成分 紫菜苔怎么处理】紫菜苔的处理方法是将紫菜苔放入清水中，加入适量的蔬菜洗涤盐，然后浸泡约10分钟，然后用自来水冲洗至少一分钟，以去除附着在紫菜苔上的细菌和杂物 。紫菜苔富含营养，每100克花苔含有蛋白质1.3-2.碳水化合物1克.4-4.2克，胡萝卜素约0.88毫克，尼克酸约0.8毫克 。

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