步骤:
洗净红豆,浸泡7-8小时 。
2、糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时 。
3.将粽叶洗净,煮30分钟,然后用冷水浸泡 。
4.竹筒洗净,冷水浸泡备用 。
将浸泡过的糯米、黑米、红豆捞出,混合放入盆中 。
6.用棉线将竹筒下端拧紧 。
7.用勺子将混合的米饭填充到竹筒中,不时敲击竹筒,使米饭在竹筒中更加饱满 。填满后,用粽叶盖住竹筒上端,用棉线拧紧 。
【红小豆竹筒怎么做好吃 分开的竹筒粽子的做法】8.将紧固的竹筒放入高压锅中,加入冷漠的竹筒水,开火煮沸,煮沸35-40分钟 。
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