老年人肥胖的因素

人体进食热量超过消耗量时 , 多余的热量营养素转化成脂肪储存于体内 , 当体重超过标准体重20%或体重指数大于24时称为肥胖症 。中、老年人肥胖的测定及评判方法很多 , 现介绍两种公认的最简易的方法 , 即标准体重法和体质指数法 , 即:
体质指数=体重(千克)/身高平方米
我国正常中、老年人的体质指数为22 , 体质指数>24者为肥胖 。
【老年人肥胖的因素】 肥胖是体内脂肪组织异常增加 。终生性肥胖症患者脂肪细胞数量和体积都增加 , 体重减轻后 , 只是脂肪细胞皱缩 , 而无数量减少 。正常人体内脂肪细胞约有200-300亿个 , 而终生性肥胖者高达900-1500亿个 , 为正常人的3―5倍 , 同时每个脂肪细胞内脂肪含量亦较多;成年型肥胖 , 一般指20岁以后发胖 , 主要是脂肪细胞变大 , 而不是数量增加 。任何肥胖都是由于热量摄入超过热量消耗的结果 。但问题是为什么吃相同的食物 , 做相同量的运动 , 所剩余的热量却有很大的差别 , 且肥胖症的发生情况也不同 , 这就要涉及到一些比较复杂的问题 。肥胖与遗传、年龄、性别、职业、内分泌等因素有关 。在遗传基础上 , 当神经内分泌调节紊乱时 , 进食过多后可发生各种类型肥胖症 。