我们都知道豆腐是在我国古代就有的古老食物,豆腐营养丰富,但是它的热量却相对较低,因此它是是很好的减肥食品,很受减肥人士的欢迎 。
但是,吃豆腐减肥也要注意不能食用过量,豆腐吃吃多了对人的身体也好害处 。
【吃豆腐减肥注意不要过量】 第一,豆腐含有极为丰富的蛋白质,如果一次吃太多豆腐,会阻碍人体对铁的吸收,而且还会引起食性蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状 。此外,摄入人体五脏蛋白质经过代谢,大部分变成了含氮的废物,最后由肾脏排出体外 。如果豆腐吃多了,就会加重肾脏的负担 。
第二,豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸 。蛋氨酸在酶的作用下可转换为半胱氨酸 。半胱氨酸会损害动脉血管壁的内皮细胞,导致胆固醇和甘油三酸沉积于动脉壁上,使动脉过硬化 。
豆腐虽然有减肥的效果,但是也要注意摄入的量,避免因过食豆腐而损害我们的健康 。
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