最最最普通土豆泥做法

马铃薯是划算又有营养成分的一种蔬菜水果,马铃薯里边含有高量的蛋白和膳食纤维,用马铃薯做的菜也是在家家户户餐桌上面能见到,凉拌土豆丝,爆炒土豆丝,炒土豆片,炖土豆,各式各样的作法,把马铃薯制成紫薯泥也很好吃,紫薯泥炒面,紫薯泥伴攸面都很美味,那麼,最一般的土豆泥做法是什么呢?一起来学习培训一下吧 。
作法1
1.选6到8个模样还算可爱的小马铃薯,去皮清洗,放进水中煮三十分钟上下,水中放少量盐 。类似时用筷子观察,能很轻轻松松的戳到內部就表明就行了 。
2.把马铃薯捞起来,控干水,放进一个海碗中,用适合的专用工具(偶是用的叉子,算不上适合,但是凑合来用)搅阿搅,把马铃薯绞碎 。
3.随后放进适当的牛乳和无盐黄油或是乳酪,(留意牛乳不必放的太欲望,非常容易把紫薯泥弄稀)再再次的搅,直至搅拌而且捣烂状而为 。哈哈哈,随后就可以吃啦 。
【最最最普通土豆泥做法】作法2
1、先将马铃薯清洗,煮开后去皮(能用微波加热高火),放到器皿里弄破成泥(能用牛扒捶损坏) 。
2、提前准备肉沫多个(5个生鸡蛋尺寸的马铃薯需要1-2两肉沫),红萝卜、丝瓜适当,切割成末末 。
3、将小量油烧开,先将肉沫炒过,随后先后放进红萝卜、丝瓜末,炒一分钟后,再将紫薯泥毛胚放进翻拌,并放进适当的盐(尽量少放) 。
4、趁热吃 。吃剩能够冷冻,下一次吃前放微波炉 。
作法3
原材料: 马铃薯;牛乳;盐;白胡椒粉;大骨汤(便是老母鸡汤或鸭汤),低筋粉
制做步骤:
1. 将马铃薯剁碎后蒸软,待凉后碾成糊状 。
2. 锅内入无盐黄油,下紫薯泥和牛乳,盐,煸炒至粘稠 。
3. 将炒好的紫薯泥放进器皿中预留 。
4. 锅内下无盐黄油,低筋粉少量,牛乳少量,大骨汤,胡椒粉,盐等,烧开后炒糖色成粘稠,淋在紫薯泥上就可以 。
作法4
原材料秘方 马铃薯500克 无盐黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸奶250克 香莱末、辣椒粉少量
做法
1.马铃薯清洗,带皮放锅中,加适度的水,旺火烤开,文火炖烂,随后捞起来,放凉,剥削皮,擦成或倒成细泥 。
2.酸牛奶的制作方法:把牛乳放锅中,加白砂糖融化调为甜奶乳,用灶火烧开后退火制冷 。在制冷全过程中,要拌和1~2次,避免结上奶皮子 。当热甜牛奶汁减温至40℃时(手触器皿不发烫),放到20~30℃的地区静放发醇5~7钟头(夏天3钟头就可以),奶乳即凝结并传出酵香气,这时候,放进冰箱冷冻,服用时取下 。
3.锅架在火上,放进无盐黄油烧开,添加茴香籽、辣椒粉、盐和香莱末,炒十多分钟后倒进酸牛奶,去火,翻拌,最终放进紫薯泥搅拌均匀,放凉,就可以服用 。
作法5
原材料:紫薯泥100克,熟瘦香肠10克 。无盐黄油2克 。
做法:
1、将土豆去皮清洗,切割成一小块,放进锅内,添加适量的水炖烂,用汤勺倒成糊状 。
2、将香肠削皮,去白肉,剁碎 。
3、把紫薯泥盛入小盘股,加香肠末和无盐黄油,搅拌均匀
作法6
原材料:蓝莓干、马铃薯、纯蜂蜜 。
做法:
1、取生鸡蛋尺寸马铃薯一块炖烂、削皮、捣碎 。
2、取20多个性价比高的蓝莓干,用温小水泡软后,切碎 。
3、锅里放适度的水,将紫薯泥、蓝莓干末同熬成粘稠,添加适量纯蜂蜜 。
4、吃时上锅蒸5分鐘 。