据来自圣保罗的消息,由于普遍吃快餐和在家里看电视的时间长,使拉美国家肥胖儿童比美国增加更快 。这是治疗肥胖国际工作小组拉丁美洲分部30日提出的看法 。
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这个机构指出,由于拉美国家的很多儿童改变他们传统的大米加豆类的主食,喜欢吃有奶酪的汉堡包和炸薯条,同时他们在家里看电视的时间比在街上玩的时间更多,儿童肥胖的指数提高了 。这个机构的协调员考丁霍近日在第9次国际肥胖大会期间指出,“肥胖是一种世界上危险的传染病 。我们的数据表明拉丁美洲是受影响最为严重的地区” 。
研究肥胖的国际协会(治疗肥胖国际工作小组是它的组成部分)与世界卫生组织一起工作,以便提高人们对肥胖危险性的认识 。
在治疗肥胖国际工作小组研究的国家中,智利学龄前儿童肥胖的比例是世界上最高的 。在巴西最近20年肥胖的儿童和少年增加了239% 。同一时期在美国只增加了66% 。美国的肥胖儿童比例比拉美国家高,但是拉美国家肥胖儿童增加的速度比美国快 。
超重儿童增加有各种因素 。最近20年来拉美国家家庭的电视机明显增加,生活在贫困状态的人数有所减少,吃快餐的人比过去多了,快餐便宜,但是含脂肪很多 。1975-1989年间巴西营养不良的人数减少了一半,同期肥胖的人数增加了70% 。肥胖人数在低收入家庭中的比例很高,因为这些人不了解适当吸收营养的重要性 。经济和生活的“现代化”使更多的拉美人离开了乡村,更多地在办公室工作或在电脑前工作 。
考丁霍认为,肥胖症的扩散与环境有密切关系 。在40和50年代,肥胖的人并不多,而遗传并没有改变,只是世界变了 。随着肥胖人数的增加,在巴西和委内瑞拉等国很多人喜欢到健身房或海滩去活动减肥 。
【吃快餐和看电视多导致肥胖】
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