相信现在不少人都非常的喜欢吃汉堡包 , 汉堡包的制作原料非常简单 , 肉 , 生菜 , 番茄 , 洋葱 , 沙拉 , 再加上面包 , 只要是爱吃面包的人都一定喜欢吃汉堡包 , 其实汉堡包里面的肉排会更好吃一些 , 味道也是相当美味的 , 一般汉堡包也有很多的配方和做法 , 比较常见的就是油炸汉堡面包 。
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小诀窍
【油炸汉堡面包的配方】 汉堡内馅: (按照喜好准备即可) 黄瓜,番茄,生菜,培根,沙拉酱 1.黄瓜洗净切片 , 番茄洗净切片,生菜洗净沥水 2.培根现吃现煎比较好吃 , 沙拉酱按自己口味选择即可,也可以使用一些番茄 制作汤种: 另取25克高粉加入到125克凉水中 , 搅拌均匀 , 放到小锅里 , 用中小火 , 不停搅拌 , 至面糊浓稠离火 , 即成汤种,取92克使用即可 第一次发酵时 , 用手指蘸干面粉 , 插进面团 , 若小坑很快回缩则发酵未完成 , 反之则发酵完成;可以在锅里放热水 , 或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器 , 蒙保鲜膜 , 放到里面锅里 , 或者
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