建议：夏季少喝白米粥，这7种粥换着给家人喝，身体有劲精神好 _健康小知识

夏季炎热，很多家庭早晨习惯给家人煮一碗清粥喝，清爽可口，但白粥这种碳水化合物是无法提供充足的营养的，尤其是夏季出汗多，营养流失的快，要多吃一些富含蛋白质和矿物质食物，即便是习惯喝粥，也要尽量喝的营养一些，推荐7种好喝的营养粥，换着给家人喝，身体有劲精神好。
1、南瓜元气粥
食材：南瓜、山药、燕麦片。

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1、南瓜挖去瓜瓤切去瓜皮，冲洗干净后切块，山药洗净后，戴上一次性手套削去山药皮，同样切块备用。

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2、煮锅接适量清水，冷水倒入南瓜块，先开大火把水煮沸，再转小火炖煮8分钟。待南瓜炖软后，把切好的山药块倒入锅中，继续煮3分钟。

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3、煮够五分钟后，往锅中加一勺燕麦片，搅拌均匀后煮10分钟即可关火，一碗香甜营养的南瓜黄金粥就做好了。

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2、紫薯银耳粥
食材：紫薯、银耳、大米、冰糖。

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1、大米和银耳提前两个小时放入碗中，接入清水浸泡。银耳泡好后，用清水仔细冲洗几遍，洗除银耳中残留的灰尘和杂质。
2、紫薯用清水洗净，刮去紫薯皮后切小块装入碗中备用。泡好的银耳撕成小朵放入电饭锅中，接入适量的清水，煮20分钟。

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3、银耳煮够时间后，把大米淘洗干净倒入电饭锅中，再将紫薯块也一同倒入锅中，煮20分钟，待大米煮开花，紫薯软糯后，放入一小把冰糖搅至融合，紫薯银耳粥就可以盛出享用了。
3、绿豆消暑粥
食材：绿豆、小米、银耳、冰糖。

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1、提前两小时，取小半碗绿豆和一朵银耳，分别加入适量清水浸泡，绿豆泡好后用水冲洗两遍，银耳泡发后也再反复清洗两遍，切去黄色的根部，撕成小朵，小米淘洗干净备用。
2、煮锅接入足量的清水，冷水倒入泡好的绿豆，先用大火将水煮开，再转小火炖煮半小时。

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3、绿豆煮到有小的裂口时，把淘洗好的小米和银耳全部倒入锅中，搅拌后继续炖煮30分钟，煮好后往锅中加六七颗冰糖，把冰糖搅至融化后即可关火，可以等粥稍微晾凉后盛入碗中食用。
4、黄金粥
食材：小米、玉米糁、百合、枸杞、冰糖。

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1、取小半碗小米淘洗干净，加适量清水浸泡半小时，百合也提前半小时加水浸泡，枸杞则提前10分钟加水浸泡，百合和枸杞泡好后再用清水冲洗干净。

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2、煲粥的砂锅中接入足量的清水，开大火烧开煮沸，把小半碗玉米糁倒入锅中煮5分钟。五分钟后，把浸泡好的小米倒入锅中，继续用小火煮20分钟。

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3、20分钟后，把洗净的百合倒入锅中，继续煮15分钟，最后倒入枸杞和五六颗冰糖，用汤勺搅拌至冰糖融化，就可以关火盛入碗中食用了。

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