怎么做羊肉汤才好吃

1、首先将萝卜去皮切滚刀大块 , 葱切大段 , 在锅中倒入清水,放入羊小排 , 倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫 。
【怎么做羊肉汤才好吃】2、捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,撒上料酒 。最后放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可 。