【自制发酵苹果醋的方法】1、苹果醋的原料：青苹果 。苹果醋的配料：米醋 。苹果醋的调料：冰糖 。
2、方法：准备所需材料：米醋一瓶 ， 青苹果3个，冰糖适量；苹果洗好 ， 擦干净上面的水分后切片；再把苹果片切成?。ㄖ苯忧谐杀∑ひ部梢裕?
3、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内；用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；往瓶子内倒入米醋；醋的量以没过所以食材为佳；拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了；
4、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方 ， 隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；两个月以后再拿出来就已经发酵好了 ， 颜色变成黄色的了；
5、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦 。

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