羊汤是很多人都比较喜欢喝的一种汤品,尤其是在天气比较寒冷的时候,喝羊汤有很好的驱寒保暖的作用,有很好的提高身体体质的效果,另外羊汤还能够预防贫血,预防营养不良,对于肺结核,气管炎也有很好的预防的作用,羊汤的做法是非常多的美,各个地区不同做法也会有所不同,我们来看一下这方面的内容 。
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4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀 。
5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时 。
【煮羊汤的做法_羊肉汤里放什么_怎样熬羊汤好喝】 6、铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可 。
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