每年的五月端午人们都会吃粽子,据说是为了纪念屈原,害怕屈原的尸体被鱼儿吃了 。这虽然是一种比较迷信的说法,但是作为我国的传统节日,每年的五月端午都会划龙舟吃粽子 。煮粽子也是比较简单的,一般情况下,买回来的粽子放在水里面煮半个小时我们就可以拿出来吃了 。
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3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
【粽子一般煮多久能熟】 最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。
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