【榴莲薄饼的做法大全】 提起榴莲人们想到的一定是它那股独特的气味 , 不过虽然有着这样的臭味 , 榴莲还是非常的受人们的喜爱 , 而且榴莲也是可以当中食材制作很多的美食的 , 榴莲薄饼就是其中的一种 , 不过大多数人并不知道榴莲薄饼的具体制作方式是什么 。下面就让小编介绍一下 , 榴莲薄饼的做法大全是什么?
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榴莲薄饼的做法大全是什么?揉捏好的面团分成3等份 , 用花生油把面团外都抹满 , 用保鲜膜包住放在面板上醒10分钟 , 醒面这个时间 , 把榴莲果肉放在保鲜袋中用擀面杖杂碎 , 果泥放在碗中放入2勺白糖 , 均匀搅拌 , 制成馅料这时把面团上的保鲜膜拿掉 , 在面板上刷一层油 , 手里也刷一层油 , 把面团放在上面 , 用手来轻轻的揉扯面团 , 不能用擀面杖 , 手才不会沾面 , 把面团用手压到最薄 , 榴莲馅抹匀整张饼 , 然后饼边对折 , 边用手压紧 。步骤6锅内放适量油 , 油稍微多点 , 用中火来烙饼 , 饼才熟的快又不易焦掉 , 颜色会比较好看 。烙好的饼随意切成您喜欢的形状摆盘 , 简单又香脆的榴莲饼就做好了 。
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