如何让面条更劲道 _生活百科

面条是一种很多人都喜欢吃的食物，尤其是对于喜欢吃面食的北方人来说，面条这种面食更是在日常生活中必不可少的。面条的制作方法有很多种，其中就有不少人喜欢在家中制作手擀面吃。那么，怎么制作面条能够使其更劲道、更有嚼劲呢？下面将为大家介绍相关方面的知识！

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擀好后洒后些面粉然后切条，薄面切宽，吃起爽口。厚面切细，面条象挂面。
【如何让面条更劲道】 切好后抖掉面粉，放入开水锅里过水煮。