主料:梨500克 , 红萝卜400克,猪排骨大排500克,辅料:无花果50克,陈皮5克,调料:盐2克 。
【求助雪梨蒸肉怎么做好吃】雪梨猪肉汤的做法:1、雪梨去皮 , 去心,切厚片 。
2、红萝卜去皮,洗净切块 。
3、扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件 。
4、无花果洗净 , 切开边 。
5、陈皮浸软,刮去瓤 , 洗净 。
6、把适量清水高火6分钟至滚 , 放入雪梨、红萝卜、扇骨、无花果、陈皮 , 中火40分钟,下盐味即可 。
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