【慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用 腊肉的由来】据说在远古商朝时,大家于农历十二月合祭诸神称为腊,因此十二月叫腊月 。据记载,早就在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南进走巴中市,经过汉中红庙塘时,汉中人用到等腊肉接待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧携光绪帝避灾西安,陕南地方官吏曾朝贡腊肉专用,慈禧太后吃完,赞叹不已 。
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