科学的生活方式是一个人身体健康的保障,但是很多人认为的“好习惯“,其实并不卫生,还有可能给身体带来健康隐患 。比如我们常见的用餐巾纸包裹食物、将腐烂的水果削掉继承吃等等 。今天我们一起来说说,生活中哪些所谓的“好习惯”应该改改呢 。下面跟随360常识网一起来了解一下吧 。
应该改掉的习惯一:用餐巾纸包裹食物
有些人在外出郊游,或是给孩子预备加餐零食的时候,习惯把食物包裹在餐巾纸里,认为这样才是最卫生的做法 。
实际上我们国家对餐巾纸的执行标准是,要求细菌菌落总数低于200 cfu/g,卫生纸的菌落总数低于600 cfu/g,由此可见,看似白色的纸张不一定是没有任何细菌的,假如使用了标准较低的卫生纸,那结果就更糟糕了 。
另外,这些纸张可能存在漂白剂、荧光增白剂等物质,假如吃进口中都是不健康的做法 。
应该改掉的习惯二:将腐烂的水果削掉继承吃
中国人的传统美德就是节俭,但是不管怎样节俭,也要有一个度 。对于腐烂的水果、蔬菜等入口的食物,还是要谨慎小心 。因为这些水果虽然表面看只坏了一小部分 。
但实际上,某些有毒有害的物质可能已经污染到了没有坏掉的果肉 。
这种情况下假如吃进口中,将会给身体带来不小的安全隐患 。偶然吃一次不会有什么大问题,假如常常吃被污染的水果、蔬菜,有毒物质在体内积累,说不定哪天就会生病 。
应该改掉的习惯三:用塑料袋装热的食物
早点摊、流动商贩销售食品时,总喜欢用塑料袋给消费者盛装食物,哪怕是一些热的流质食物也毫不避讳 。其实对于包装上写有“食品级”、“食品用”等标识的食品专用塑料袋,的确可以安全用 。
但是调查发现,真正使用这类塑料袋的人少之又少,尤其是不规范的小商小贩,他们使用的塑料袋质地粗糙、劣质,这种不相宜盛装热的食物 。
应该改掉的习惯四:用苍蝇罩罩食物
在农村常常能看到人们使用苍蝇罩罩食物,认为这样就可以阻挡食物被污染 。殊不知,苍蝇罩的纱网有很多缝隙,苍蝇落在纱罩上,会将虫卵等有病菌的物质遗落在上面,而这些物质假如从纱孔中掉下,那食物就要遭殃了 。
建议天气炎热的季节,要将没吃完的食物放入冰箱保存,实在想放在外面,也要使用保鲜膜密封保存比较好 。
保存方法
假如买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们
放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜 。
硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果 。
薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中 。如苹果、梨子、芒果等 。
较特殊的是荔枝和龙眼这两种水果,假如长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感 。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味 。
注重事项
饭前宜吃水果
首先,新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等 。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收 。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食"八分饱"的掌握 。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一 。先进食低热量的食物比较轻易掌握总的摄入量 。
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