山楂果冻吃起来口感也是非常好的,但是我们在超市里面买的山楂果冻里面含有的食品添加剂,实在是太多了,对于孩子来说不太适合,因为孩子自身的体质就比较弱,给他们吃过多的小食品,不仅容易造成他们的牙齿被腐蚀,还可能会使他们上瘾,而不爱吃饭,那么自己在家里怎么做山楂果冻呢?
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3.去核、切分:用捐核刀除去果蒂、果柄及果核,然后用不锈钢刀切成4块、人预煮、搅碎:按山植果块
4.水 。卜0.5的重量比,称取果块和水置于锅中加热(锅可用不锈钢锅或铝合金锅,但不可用铁锅,以免影响成品色泽),煮沸后保持微沸状态20-30min,将果肉煮软为止 。然后用干净的筷子将果块搅碎,呈泥状,可以有小果块存在 。
【山楂果冻家庭制作】 5加糖浓缩:按山植泥:糖二I:1的比例配料 。