白扁豆红豆薏米煮粥吗？ _生活百科

白扁豆和红豆都是很常见的豆类，大家都知道白扁豆具有健脾祛湿，利尿消肿等作用，很多人担心白扁豆和红豆是不能一起食用的，其实白扁豆和红豆可以一起食用，两者搭配薏米用来煮粥喝，营养是非常丰富的，但是不建议长期食用，偶尔食用都是可以的，长期食用会给身体带来不必要的伤害。

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白扁豆红豆薏米粥功效
【白扁豆红豆薏米煮粥吗？】 把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药放在一起煮粥，可以充分弥补单一食物的营养素缺少部分，把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药组合在一去，就可以使营养素取长补短，变成更加适合身体需要的全面完整的营养素。
入的水谷精微不但不能转化为气血以充养全身，反而转化成水湿痰浊等废物、病邪留滞在体内，阻碍正常的生理机能，从而出现肥胖、代谢障碍等一系列问题。另一方面如果脾气强健，则有助于停滞与体内的湿浊之邪转化排泄。所以不管化湿也好、补脾也好，最终的目的都是要恢复脾气的强健。
可以在红豆薏米粥中加入白扁豆、山药，补脾补阴。白扁豆补脾气，山药养脾阴。如果是脾胃虚寒或脾阳不足的就需要中药调整了。