打发淡奶油加多少糖 _生活百科

因为动物奶油的价格要比植物奶油低上很多，所以一般在制作甜品的时候都选择的动物奶油，其实动物奶油也叫做淡奶油。而且由于淡奶油中并没有糖，所以在打发淡奶油的时候，需要加入一些糖才能够充分打发。可是打发淡奶油的过程中，加糖也是有一定限度的，下面的文章就为大家具体介绍一下，打发淡奶油时候所要加入多少糖。

文章插图

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【打发淡奶油加多少糖】 1、将冷冻的淡奶油放置于0~3℃的环境下解冻;液态的淡奶油跳过此步骤。
2、将淡奶油防止于无水无油的干燥容器内。
3、将容器放置于冰水中。
4、加入糖粉后使用电动打蛋器打发。
5、打发后的奶油即可用于蛋糕装饰。