【深蓝青春莓“衰老解药”】每到春天，北美洲的田野上开遍了钟形的小花，随后小小的蓝色浆果缀满枝头 。在营养学家眼中，这不是普通的果实，而是一剂剂“衰老解药” 。
制作：250克新鲜蓝莓切碎、125克菠萝块、半杯朗姆酒、3勺剁碎的新鲜辣椒、2勺磨碎的酸橙皮、半勺辣椒酱，将这些搅拌均匀，即成一款热带风味的色拉酱 。
功效：蓝莓具有高度的抗氧化效力，每天食用可以增强记忆力 。
蓝莓梨丝
制作：梨去皮切丝，放在盘中，倒入少许蓝莓酱，稍加拌匀即成鲜艳的玫红色 。
功效：梨丝多汁润燥，蓝莓中所含的“花青素”具有促进眼部血液循环、维持正常眼压的作用，因此常用电脑的人不妨多吃一些 。

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