白白胖胖和松软的包子，让人看起来就非常有食欲，可是如果想要自己在家里制作包子的话，想让包子变得松软却不是一件容易的事情 。因为大多数人在家制作包子都是业余的，所以对发面程度也没有一定的掌控，以至于让包子做出来看起来非常死板 。所以包子应该怎样蒸才能变得白白松软呢?

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2.再倒入酵母粉，然后面粉成团后捏成大圆饼，用湿布盖住发酵1,2个小时，再揉搓成长条切成均匀的小块，按压好待用
3.再将上海青清洗干净后挤干水分，再用刀剁成碎末，然后香菇清洗干净后也切成碎末，倒入少许油在锅里
【包子怎么蒸白白松软】 4.烧热胡翻炒片刻，再将豆腐干切成丁，放入其它的食材，再放入盐，撒些胡椒粉，倒入酱油搅拌均匀，包成包子状即可放入蒸笼里大火蒸一刻钟左右 。

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