怎样和馅饼的面？ _生活百科

【怎样和馅饼的面？】 生活中大家喜欢吃一些馅饼，在全国范围内，馅饼的种类非常多，主要原因是里面的馅不同，大部分的蔬菜和肉类都可以做成馅饼，这样做出来的馅饼吃起来味道更好，而且营养更加丰富，比如加入蔬菜的馅饼富含维生素和膳食纤维，除了馅要做好之外，馅饼的面也一定要和好，下面教大家和面的方法。

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7、此时的面团，可以整个从碗里挑出来，碗里没有残面，如图，亲们注意看这个面团的柔软度，不是硬邦邦的能定型的面团，而是软体的能变形的似乎有流淌感的面团。
8、案板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上。让整个面团粘上干粉。切成剂子，就可以按照一般流程制作馅饼了。