【鸡肉馅饼的做法大全有哪些?】 鸡肉是咱们吃的非常多的一种肉品,鸡肉的肉质非常细嫩,而且吃起来味道很鲜美,并且鸡肉的营养非常丰富,比如富含优质蛋白,另外鸡肉含有多种微量元素,大家可以炖鸡汤来吃,具有很好的补虚作用,实际上,鸡肉的吃法非常丰富,今天为大家推荐的是鸡肉馅饼,制作方法如下 。
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莲藕鸡肉饼
材料
莲藕500克,鸡肉糜300克,香菇末少许,油、面粉,葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、糖适量 。
做法
1、鸡脯肉剁成糜加香菇末、葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、糖搅匀 。
2、面粉用水加少许盐调成浆糊状 。
3、莲藕切薄片,两片之间不要切断,中间放入鸡糜,放面粉浆里打个滚 。
4、煎锅放油,小火煎藕饼至两面略有焦黄即可食用 。
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