带骨头的羊肉怎么做 _生活百科

冬天是吃羊肉的好季节。虽然很多的人都非常的擅长羊肉的烹饪，但是对于带骨头的羊肉却不知道怎么做才好吃。其实，带骨头的羊肉我们也称为羊棒骨，一般来说炖煮是最好的烹饪方法，但是如果让羊棒骨没有腥膻的气味，就要靠大家的经验了。下面我们来看一下带骨头的羊肉怎么做吧！

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【带骨头的羊肉怎么做】 3、羊棒骨炖煮好关火后，如果有时间最好放在原汤里浸泡几小时，这样底味够足，吃起来会很有滋味，很有回味。
4、最后进烤箱的时候，烤箱温度一定要预热好，肉质瞬间遇高温，可以锁紧内部水份，表面烤到自己喜欢的色泽就可以取出食用了。