鸡胸肉的热量少脂肪含量低，所以很适合减肥的人食用 。鸡胸肉的做法有很多，但如果不想增加热量的话可以选择无油煎鸡胸肉的方式 。既然是无油，在做的时候就不需要加入食用油，但可把鸡胸肉用酱油腌制一下，加入淀粉后放置一刻钟左右就可以下锅了 。注意锅达到八十度左右时把鸡胸肉放入，再改为小火就好了 。

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【无油煎鸡胸】 另外，请用不粘锅，不然很容易糊锅 。清洗也麻烦

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