烤鱿鱼片怎么做

材料:干鱿鱼、蒜头、温水、糖、酱油、辣椒粉、孜然粉 。
做法:
1、将干鱿鱼洗干净;擦拭表面水分;
2、用牙签穿在鱿鱼片上 , 防止鱿鱼受热后卷起来;
3、将酱油、温水、糖搅拌均匀,蒜头切成粒状放入酱油中,将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟;
4、烤箱160摄氏度预热十分钟;
5、将鱿鱼从酱油中拿出,放在容器中,160摄氏度中层烤8到10分钟;
【烤鱿鱼片怎么做】6、从烤箱拿出来后在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味即可 。