米果子是一种以米为主要原料制成的点心 。米果子是以大米为主要原料,根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品 。大多数米果子类制品口感松脆,米香浓郁,脂肪与糖的含量低,如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果子等 。
米果的特点是咬感轻松,老少皆宜,不胀胃,营养丰富,价格低廉,安全,无油脂变质的危险 。
【米果子是一种以米为主要原料制成的点心 米果子是什么东西】随着新技术的不断应用,更多品种的米果系列产品将不断出现,在我国大米产业化发展中将发挥重要作用 。
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