专家：胶原蛋白不神奇！ _生活百科

导读：补充胶原蛋白这一说法如今可是十分的受欢迎，毕竟，想要肌肤真正的好起来，就必须从内部为肌肤补充所需的营养。不过，补充胶原蛋白真的有利于美容护肤吗?外用胶原蛋白好还是内服更妙呢?问问专家吧。
【专家：胶原蛋白不神奇！】
疑惑：我想请问皮肤专家，胶原蛋白到底是什么东西?起着怎样的作用?口服或涂抹胶原蛋白产品，能达到爱美人士所期望的美容养颜效果吗?此外，还有一种说法是，食用动物的皮肤、软骨、“筋”等，可为皮肤充足的胶原蛋白，这又是真的吗?
胶原蛋白到底是个什么东西? 胶原蛋白女性朋友最熟悉不过，面霜、面膜只要扯上“胶原蛋白”就价格不菲，广告说得动听无比：能让你的皮肤嫩滑细腻，更有弹性与光泽。
所谓“胶原蛋白”究竟是个什么东西，估计还是稀里糊涂的，广州市中山三院营养科副主任卞华伟做了解答。
猪皮、筋腱含有大量胶原蛋白
卞华伟对胶原蛋白的昂贵表示难以置信。因为，所谓胶原蛋白不过就是大多数都不会吃的皮上的东西， “应该是相当廉价的” 。动物的皮、筋腱中含有的胶原蛋白最多。比如，我们用动物的筋腱煲汤，放凉之后解冻的那些物体其实就是胶原蛋白。
而添加到护肤品中，对皮肤的美容效果远远没有那么神奇。卞华伟说，胶原蛋白添加到护肤品中能增加产品的润滑度，使面膜、面霜的粘性更好。
胶原蛋白涂在皮肤上只能暂时解决皮肤表层的问题涂在皮肤上只能暂时解决皮肤表层的问题，根本没有宣传吹嘘的那样神奇，解决不了皮肤里层的问题。因为面膜等涂抹在皮肤表面的胶原蛋白，是大分子蛋白，很难为人体所吸收，美容效果微乎其微。
吃的胶原蛋白胶囊、补液的美容效果又如何呢? 吃的胶原蛋白胶囊、补液的美容效果又如何呢?卞华伟说，胶原蛋白属于不完全蛋白，对人体无特殊意义，对人的皮肤也无直接帮助。根据中国食品百科全书：“所谓不完全蛋白是指那些所含有的必需氨基酸种类不全，既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。如胶原蛋白。”
多吃没有特殊美容效果
也就是说，你大量吃猪皮、筋腱对你本人没害处，但也没任何特殊作用。人体每天需要的食物量都有一定比例，胶原蛋白需要摄取，但需求有限。吃多了，正常代谢不需要，可能转化为脂肪，根本无法以胶原蛋白的形式补充到皮肤中。“人胖了，也许皮肤真的更有光泽”卞华伟幽默地说。
平衡膳食，摄取多类食物
所以，所谓的“以形补形，以皮补皮”的观点并不准确的。营养学主张平衡膳食，摄取多类食物，才能使整个身体状况良好，皮肤自然呈现健康状态。按照饮食金字塔，一个人一天对肉类需求是1～2两。
建议跟陈小姐一样的读者，不要轻信各种胶原蛋白产品。平衡膳食、生活规律以及做好皮肤防晒、保湿、清洁工作，都是有益皮肤健康的。保持规律的生活，少熬夜，尽量避免情绪紧张，就对美容帮助巨大了。