柳橙汁和橙汁是不一样的,柳橙汁的主要特点,不管是通过树的形态,还有其中的维生素方面都不一样,而橙子也有很多类型,属于这些类型当中的总称,但橙子的主要味道是口感清香,果粒多有很浓郁的味道,但是,喝橙汁的时候必须是鲜榨的,因为这样会更加原汁原味,纯天然 。
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生产来源和其特点
【柳橙汁和橙汁的区别】 柳橙汁主要特点:树形、树体性状与新会橙相似;果实长圆形或卵圆形,较小,单果重110克左右,果顶圆,有大而明显的印环,蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黄色或橙色,稍光滑或有明显的沟纹;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,风味浓甜,具浓香,可溶性固形物12%~14%,糖含量9~11克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品质较好,种子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,较耐贮藏,丰产稳产 。柳橙适应性广,进入结果期早,产量稳定,更适山地栽培 。柳橙根据果面沟纹的明显程度和长短可分为明柳、半柳和暗柳 。目前栽培量较大,生产上所称的柳橙,实际上所指的是暗柳橙 。暗柳橙虽味甜,但果小、汁少、核多,为克服其不足,广东已从实生柳橙中选出了果实较大,果汁稍多的柳橙珠心系--丰彩橙,并在生产上推广 。
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