紫菜什么样的好 _生活百科

紫菜是一种很多人都喜欢吃的食物，也有不少人会在市场上选购紫菜，用来做汤或者是其他食物。当然，如今的市场上，紫菜的类型以及品牌是有很多的，稍有不慎，就可能会买到质量不好甚至是假冒的紫菜。那么，怎样能够挑选到质量好的紫菜呢？下面将对此进行详细的介绍。

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三、紫菜医疗用途
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
【紫菜什么样的好】 4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治