有很多人都特别喜欢吃油炸鱼块 ， 因为大家都觉得在炸鱼的时候外面裹上一层油炸粉 ， 或者是裹上一层鸡蛋 ， 这样炸出来的鱼外酥里嫩非常的好吃 ， 而且想吃酥一些的鱼 ， 还可以炸的时间长一些 ， 只要将火候掌握好 ， 甚至都能够将鱼的骨头炸酥而不会轧到人 ， 那么怎样做油炸鱼块好吃呢?

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油炸鱼块的做法：
材料：鱼块600g;
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量
油炸鱼块：
1、鱼块提前用盐 ， 料酒 ， 生姜和醋腌制一个小时 ， 
2、煎锅内加入油加热至八成 ， 
3、将腌制好的鱼块放入锅内进行煎炸 ， 
4、将煎好的面翻面 ， 两个都要炸得酥脆 ， 
【怎样油炸鱼块好吃_油炸鱼块怎么做好吃】 5、盛盘享用 。

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