现代日常生活当中人们越来越注重自身身体的养生保健 , 尤其是饮食当中,都会去食用一些营养价值很高的食品 , 而山药蛋黄泥就是一种非常受人们喜爱的食物 , 并且具有很高的营养价值 , 食用后对身体具有健脾、补胃肺、固肾等等的作用 , 蛋黄富有丰富的蛋白质 。那么 , 山药蛋黄泥有什么功效?
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【山药蛋黄泥】 山药蛋黄泥有什么功效?山药对免疫系统有很好的调节作用 , 鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁等多种营养素 , 对大脑和智力发育极为有益 。这两道菜组合即能增强宝宝的免疫力还有利于宝宝的大脑发育 。妈妈们不妨给宝宝做上一份这样的菜谱 。食谱类别:食物原料原料:山药60克 , 鸡蛋黄1个制作方法:山药洗净 , 去皮后切成小块 , 入蒸锅中蒸熟 , 取出用汤匙压成细泥状;鸡蛋入锅中煮熟 , 取出剥壳 , 取蛋黄 , 压碎成泥;、将蛋黄泥和山药泥拌匀即可 。
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