请问一下宿迁泗阳县有多少个乡镇 哪些乡镇比较可以的 谢谢
宿迁泗阳县现有16个乡镇,近年来,各方面发展较快的是八集乡,主要是招商引资势头强劲,投资环境宽松,帮办服务优良,治安秩序良好,外商纷至踏来 。
泗阳王集镇有什么历史
王集月亮又称“王集小团饼”,以其色、香、味俱闻名遐迩 。王集月亮饼因其有一个美传说而得名 。相传有一年月宫嫦娥偶尔下凡,至王集上空时,猛然间一阵奇异的香味扑鼻而来 。低头一看,但见街道人来车往,市井繁华,街旁一户人家门前摆放着形似月亮的 。小团饼的香味令嫦娥留连忘返,欲罢不能 。遂降落闹市,欲品尝这人间的美味 。她径直来到这户门前,伸出纤纤玉指,轻轻拿起一块团饼收入绣袋,当她掏钱付款时,不觉满脸绯红 。原来,因为下凡时忘了钱袋,在这众目睽睽之下,如何是好?就在嫦娥心慌意乱、左右为难之时,卖饼的俊俏后生见买饼的女子天生丽质,楚楚动人,连忙施礼道:“这位大姐,你若没带钱,我给你免了 。”嫦娥见卖饼后生不仅一表人才,而且举止端庄,待人谦和,便试探道:“敢问公子尊姓大名,何以得闲做此营生?”“我本姓王,只因内无妻室,又兼双亲年迈,故在家做此营生,以度日月 。”嫦娥闻听此言,心中暗自思忖:王公子仪表堂堂,心地善良,孝顺父母,十分难得 。我何不帮他一把 。打定主意,嫦娥辞谢王公子,款款离去 。
膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准 。膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶上,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸 。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙 。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观 。瞟鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口 。
相传明朝末年,清兵南下,时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上,在桃源(今泗阳)、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线,史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇 。在数九寒天的一个早晨,厨师忙着杀鸡宰鹅,史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么?”一问才知是为了自己的生日,不禁火起“大敌当前,不想着去打仗,还过什么生日” 。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军 。临走时,史可法吩咐厨师:“中午只许有一道菜 。”厨师反复琢磨,用一块巴掌大小的肥肉,两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来 。后经历代厨师改进,膘鸡口味更加精进,形成现今这道风味独特的泗阳名菜 。
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