炖菜主要是中医术语,炖菜是用水炖药 。把药放在容器里,加水,把容器放在沙锅里,把水放在沙锅里,所以叫做水炖菜 。
【西医所说的“顿服”是一次性服用 炖服是什么意思】还有一个西医术语叫顿服,西医称顿服是一次性服用 。若单位时间内用药量未说明,则表示一次服用后一段时间后再酌情给药 。若指定单位时间内用药量,则表示单位时间内用药一次性服用 。比如一日两片顿服,说明一日两片一次服用 。顿服餐在日常生活中被视为一餐的含义,比如一顿饭:意思是食物准备好后,要集中在吃饭的时间内,而不是随时零散地吃 。一起处理几件事,也叫一顿饭,比如把这些事当成一顿饭 。因此,顿被视为一顿饭,即一起存起来 。顿服的说法可以理解为把煎好的整碗药当成一顿饭,就是一口气喝完,而不是分开吃 。
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