【肠道细菌控制食欲 肥胖的人肠道菌类数量少】美国科罗拉多大学的细菌专家罗布·科尼特发现 , 肠道细菌能够“控制”我们的食欲 , 让我们吃得太多 , 它们甚至会让我们产生强烈欲望 , 直到我们“缴械投降” , 开始大吃特吃零食 。
肥胖人士的肠道内拥有与其他人不同的细菌 , 他们拥有的这些细菌消耗了更多能量 , 可能还促使它们的“主人”也做相同的事情 。科尼特说:“他们在从食品中提取能量方面并没有什么提高 。他们只是明显更饿 。你体内的微生物细胞比脑细胞还要多 。当你在餐馆点菜时 , 它们可能会‘控制’你 , 令你产生更强的食欲 。对肥胖人士进行观察 , 发现他们肠道包含的菌类的数量与其他人有所不同 。肥胖人士的这一数字比健康人士更低 。”
科尼特目前正在研究细菌 , 以及它们对肥胖等人类紊乱的影响 。他利用专业电脑软件分析大量细菌 , 例如那些在人胃里发现的菌类 。他与他的科研组一起 , 已经制成人体细菌“图表集” , 而且已经发现我们携带的细菌类型并不只局限于胃里 , 而是全身各处 。科尼特称 , 对人体内的细菌进行研究 , 像对干细胞进行研究一样对人类有好处 。
他说:“由于细菌对人类健康可能有影响 , 因此我把它与干细胞研究排在同一等级 , 作为当前最有前途的两个研究领域之一 。现在发现细菌的速度史无前例 , 不管我们着眼于哪里 , 到处都有细菌 。”胃虽然是目前已知的一个最恶劣的生物生存环境 , 但它包含了大约128种细菌 , 数量高达几十亿 。
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