他说是群英荟萃,其实是萝卜开胃 。萝卜是一种非常常见的居家食材,看上去随手可得,平平无奇 。可是他们确实减肥食品种的精英哦!炒萝卜,切掉冬季肥魔咒!
现在就在你的秋冬饮食中加入萝卜吧!每年入秋,大啖美食之际,身材总在一次次的放纵中逐渐走样?今年绝对要学会萝卜养瘦密技,让大量膳食纤维、酵素为你养瘦,除了丰富营养,萝卜带来的饱足感能Hold住难以限制的疯狂食欲;促进肠胃蠕动、快速排出体内废脂、废水、毒素,让你享受美食、也享瘦,萝卜就是这么神奇!
萝卜7大养瘦力
1.行气、利水,健康消脂 。
俗话说,冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医师开药方 。正因为有小人参之称的萝卜是理气、行气、顺气的超级食材,对于慢性疲劳的压力一族、少吃多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,有瘦身、健身双重奇效 。另外,萝卜也有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的沙发马铃薯们,一定不能错过萝卜这个排毒、排水、养气的瘦身大将 。气足了、废物和废水排出了,减肥、健身自然都会事半功倍 。
2.富含酵素,提升代谢 。
多吃萝卜不但能助消化,而且白萝卜的消化酵素“淀粉?”,能补充人体在肠道消耗的消化酵素,多余的消化酵素转变为代谢酵素,就能提高身体新陈代谢,让你变成易瘦体质 。
白萝卜煲羊腩汤
取萝卜一个,羊腩500克,生姜3片,食盐少许 。
制法:选优质大白萝卜一个,与生姜分别用清水洗干净,分别去皮 。白萝卜切成块状,生姜切成三片,备用 。羊腩用清水洗干净,切成块状备用 。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入少许食盐调味,即可食用 。
本方具有补中益气,健脾消积食等功效 。也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等 。
3.热量低、饱腹感超强!
萝卜可以带给你丰厚饱足感,但却不会给你过多热量 。胡萝卜70g只有26卡,白萝卜100g更只有21卡,100g白萝卜的饱足感以相当于大半碗饭,即使吃多了也不用担心暴卡喔!萝卜含有大量纤维,含水量又多,饱腹感十足,吃下一大块萝卜就能让你少吃2口饭,胃口大、容易暴饮暴食的人特别适合在饮食中搭配萝卜,来减少热量摄取 。
4.满满维生素、矿物质,加速代谢 。
萝卜含有钙、铁、磷等矿物质,还有丰富的维他命B群和维他命C 。维他命B群能帮助身体产能,矿物质能活化酵素分泌,提高身体新陈代谢,让你减重快又顺利 。让女生瘦得漂亮必备的维他命C,萝卜里比大多数的水果还丰富 。
白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升,加红糖适量 。
每次200毫升,一天两次,连服三四天可治感冒
5.促进肠道蠕动,宿便滚蛋!
萝卜有大量的粗纤维,可以促使大肠蠕动,减少粪便、有毒物质停留在肠道的时间 。对于最顽固的气虚型便秘,即使吃再多纤维质,也不易便便的女性们,能行气、散淤、补虚的萝卜,比一般高纤食物更有利便效果 。不但能终结便秘烦恼,宿便不再囤积体内,隆起的小腹就能变得平坦 。除了有助瘦身,还能预防大肠癌、直肠癌呢!
鲜萝卜1个(约500g)、蜂蜜60g,将萝卜洗净削去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛载,隔水蒸熟服食 。
具有润肺、止咳、化痰之功,适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症 。
6.灵活搭配,轻松减少肉食量 。
价格平民化的萝卜,烹调方式也很多元 。与肉共煮后,萝卜会吸收肉汁的香味,却不带肥腻感,譬如红烧肉炖萝卜,就能满足食肉欲望,也帮你去掉肉类高肥脂的负担 。把萝卜磨成泥,白萝卜泥可当沾酱、拌酱 。胡萝卜泥还能巧妙变身成素蟹黄呢!
白萝卜250g,瘦猪肉100g,生姜、葱白、精盐、菜油各适量,面粉250g
制法:将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅,将面团加馅制成饼,放油锅烙熟,作主食,可长期服用 。
主治痰湿中阻之眩晕头痛,呕吐、咳喘,食后服胀等症 。
7.便宜、方便,到处都吃得到 。
你可以在便利商店的关东煮找到萝卜,也可以在路边面摊买到1碗萝卜清汤,相较于其他蔬菜,萝卜可说是最随手可得的 。如果你是三餐老是在外的外食族,以萝卜补充膳食纤维是个好方法 。
油切萝卜养瘦妙招 养气、燃脂、排毒一次达成
想要健康减肥,非得先把正气养好、养顺了才行,能行气、理气的萝卜,是秋冬养生、瘦身的最佳食材 。生吃萝卜可以“升气”,对于气血两虚都有很好的补养作用,所以萝卜也有小人参之称 。
煮熟的萝卜更有极佳的“降气”功用,许多人三餐不定量、定时、晚间暴食,或常吃生冷、胃气虚弱、受寒、常打嗝;或是肺气虚、常咳喘,一点小感冒就痰多、久咳不止,都需要先降气,把气理顺,身体才有足够的能量燃烧废脂、消化积食 。
如果你有胃弱、肺虚等打嗝、胃胀、气喘、久咳等问题,应以煮熟的萝卜为养瘦法宝;?若是单纯的气虚,而没有上述征状,生食、或熟食萝卜都OK 。
白萝卜烧墨斗鱼
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
制法:白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下;墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用;锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可 。
【冬季减肥 可多吃萝卜】由于白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效 。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥 。
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