上海最出名的10道名菜，你吃过几道？( 二 ) _健康小知识

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红烧蹄筋是上海名菜之一。它是用牛蹄筋等食材烹饪出的一道特色美食。成菜后，色泽鲜艳，味道鲜美，蹄筋有嚼劲，油而不腻，非常下饭。
九、上海醉蟹

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醉蟹是上海最有名的传统特色名菜。它是用蟹为主要的食材烹饪的美味佳肴。成菜后，外形都是完好无损的，酒香扑鼻，味道鲜美，口感脆爽，蟹黄更加美味。醉蟹也走遍了上海的大街小巷和餐饮饭店，成为上海地区远近闻名的美食，有不少外地来的食客为品尝它的美味慕名而来。
十、素蟹粉

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素蟹粉是上海十大经典名菜之一。它是用蟹肉和胡萝卜等食材制作而成的菜品。成菜后，味道香甜可口，色香味俱全，让人看了垂涎三尺，直流口水，忍不住想要亲自品尝一下它的美味。
以上就是本次给大家介绍的看过本篇文章介绍，想必你也跟我一样，对上海这座城市有了更深层次的了解，你还知道上海有哪些美食呢？一起来评论区告诉大家吧！