中医认为 , 脾脏是人体非常重要的一个消化和吸收器官 , 它虽然不能直接吸收和消化食物 , 但是它对肠胃的吸收和消化功能有非常大的影响 。 脾好 , 运化功能强 , 食物中的营养就能够全面、及时被人体所吸收;如果脾不好 , 运化功能弱 , 那么 , 人体吸收营养的功能下降 , 就会影响各个器官的营养供应 , 于是各种疾病就会慢慢显现 。
所以 , 脾胃健康成为了养生的一个重要方面 。 不过 , 在现实生活中 , 很多人对脾脏的健康关注不够 , 导致很多人都出现了脾虚的现象 。
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那么 , 脾胃虚弱该如何调理呢?
控制饮食量
长期吃得太多 , 特别是暴饮暴食会导致人体脾胃功能失调 。 所以 , 在平时的饮食中 , 一定要控制好量 , 一日三餐要定时定量 , 每餐只吃7分饱就可以了 。 怎么判断是7分饱呢?感觉胃里有食物了 , 但是还想吃差不多就是7分饱了 。 如果吃到感觉肚子饱了才停下来 , 一般情况下就是吃多了、吃撑了 。
除了控制量 , 还要注意营养均衡 , 做到荤素搭配 , 注意补充一些水果 。 尽量少吃或者不吃辛辣、刺激和油腻的食物 , 一些比较粘 , 不容易消化的食物也要少吃 。 这样才能够让脾胃功能保持在比较好的状态 。
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要想脾胃功能好 , 仅仅控制量是不够的 , 在饮食上还要多吃一些脾胃比较喜欢的食物 。
黄豆
说到黄豆 , 很多人就会想到它的植物雌激素比较丰富 , 可以帮助女性缓解雌激素不足的问题 。 其实 , 黄豆的功能远不止如此 , 它含有大量优质的植物蛋白 , 对脾胃有比较好的滋养作用 , 可以让脾胃得到充足的营养供应 , 有利于保持良好的状态 。
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地瓜
就是红薯 , 它有补脾胃、宽肠胃的功效 , 特别适合那些脾胃功能比较虚弱 , 容易腹泻的人 。 地瓜的营养非常丰富 , 特别是它所含的黏液蛋白可以有效提升脾胃的功能 。 同时 , 它含有丰富的膳食纤维 , 它的吸水性非常好 , 可以有效防止便秘和肠道疾病 , 可以加快食物残渣的排泄 , 减轻脾胃的负担 。
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山药
山药是滋养脾胃的高手 。 它的品种有很多 , 其中铁棍山药的功效最好 , 它相对比较硬 , 可以蒸着吃、炒着吃、熬粥喝都可以 , 补脾健胃的效果非常棒 。
山药滋而不腻 , 滋阴而不湿 , 不热不燥 , 是平补脾胃的佳品 , 特别是对五脏气血虚损引起的脾虚效果绝佳 。 因此 , 山药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力和食欲不振等问题 。
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花生
【脾胃喜欢的5种食物,建议脾胃不太好的人,可以照着吃】花生可以温补脾脏和经络 。 《本草纲目》认为花生可以调节脾胃 , 增强人体脾胃的功能 , 还可以延缓衰老 , 延长寿命 , 非常适合滋养脾胃 。
胡萝卜
胡萝卜中含有非常多的胡萝卜素 , 它是一种脂溶性物质 , 和排骨等食物一起炖汤可以起到暖胃、补脾的效果 。
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健脾养胃除了平常可以多吃以上几种食物 , 还可以经常利用一个养护脾胃的中医小方子 。 用猴头菇、沙棘、大麦、茯苓、丁香、山楂等药食两用的草本 。
按照合适比例进行搭配后 , 用90度以上的开水冲泡 , 等待5分钟左右代茶饮用 , 可以帮助温养脾胃 。
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