平时我们吃梨的情况下,除开直接生吃,还能够和老冰糖一起熬熬成水 。那样不仅能够 提升梨的糖度,还能够具有润肺止咳的实际效果 。尤其是在春天、秋天和雾霾天气的气温之中,多喝一些冰糖炖梨会维护我们的呼吸道 。实际上冰糖炖梨的作用大家都還是十分掌握的,便是止咳润肺 。
冰糖炖梨是一种健康饮品,由雪花梨块、老冰糖等煮而成的滋补汤,其茯苓功效甘酸而平、无毒性,具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆、止咳润肺的作用,对人体的人体器官和肺脏有利 。
作法:
1、原材料:梨、白木耳、老冰糖、水;
2、将干银耳提早用小水泡发,去蒂掰成一小块备用;
3、雪花梨清洗,削皮切割成块状,无需削皮,皮很有营养成分的;
4、将雪花梨块、老冰糖、枸杞子、泡开好的白木耳放进锅内;
5、添加2L上下的水,煮沸;
6、转文火炖40分钟上下就可以,关键饮水 。
做梨水的梨最好是应用雪花梨,由于雪花梨有较高的功效与作用,具备净心润肺止咳,利便,止咳化痰,润肺轻风,解酒祛毒等作用,中药材“梨膏”就是用雪花梨配上中草药材熬料而成的 。
熬梨水的情况下无需去梨皮,由于梨皮的营养成分很丰富多彩,安心,不容易有苦涩味的 。
【梨冰糖水的功效与作用】 梨子具备净心润肺止咳,利便,止咳化痰润肺,解酒祛毒等作用 。梨皮最好是不必除掉,梨皮具备净心、润肺止咳、下火、生津止渴、滋肾、滋阴作用 。
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