在中医学领域,通常讲究食物的相生相克原则 。有些食物搭配在一起食用时,可以使其营养价值有所提高,对人体非常有益,但是有些食物如果贸然搭配在一起,反而会产生副作用,影响身体健康 。而菠萝作为一种具有微酸口感的高维生素含量的水果,在食用菠萝之前也有必要了解一下菠萝的使用禁忌 。
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菠萝虽好,吃菠萝也有禁忌
1、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃 。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 。
3、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康 。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康 。
4、并非人人适宜吃
【吃完菠萝不能吃什么】 菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜 。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃 。
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