夏季饮食瘦身6大误区 _生活百科

【夏季饮食瘦身6大误区】 你是不是总嫌自己身材不够好呢？是不是也在为减肥而烦恼呢？其实很多的女性朋友们并不是属于肥胖类型的，但是人都有不知足的心态，总是想要更苗条，更瘦。甚至不少人为了减肥而绝食，殊不知体重没有减下去，自己的身体早都处于不健康的状态了。
夏季是个最好减肥的时节了，但是要注意的是要健康的减肥方法。也许你有不少自己的减肥方法，可能效果还不错，不过我们也要提醒爱美的朋友们，要减肥，更要健康。来看看专家给我们支的招，夏季饮食瘦身有哪几大误区。
饮食中的瘦身误区
误区一：吃辛辣食物可以瘦身
吃辛辣食物的作用并非如想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮，绝对得不偿失。
有统计发现泰国印度等地很少出肥人，于是推断与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱的感觉，所以有减肥效用。
但是，吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮，绝对得不偿失！
专家支招：有人认为吃辛辣食品可以燃烧脂肪从而达到瘦身的效果。实际上，这种方法没有医学根据，并没有足够证据支持辛辣食品可以燃烧脂肪。
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误区二：多吃低脂食物不容易发胖
波士顿大学医学院Moore副教授在美国心脏学会第44届心血管疾病流行病和预防年会上报告称，很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。
想瘦的你会不会对“低”这个字眼特别敏感?看到“低脂肪”、“低热量”、“低糖”就忍不住张大眼睛，因为这些多半是瘦身必备的饮食条件。的确，这些条件可以帮你达到维持身材的目的，不过要小心，千万别被“低”这个字眼给骗啰!
你一定知道，“1克醣类产生4大卡热量、1克脂肪产生9大卡热量、1克蛋白质产生4大卡热量”这个公式。从此公式上看，脂肪的确是产生热量的主要来源，不过当你摄取市面上的低脂肪食品，就等于摄取低热量吗?小心这里头大有陷阱哦!设计低脂肪食品的出发点对健康有利，因为摄取过多的脂肪，对体重及心脏都是一种负担。但如果你因为低脂就放心大胆地吃，还一心以为不会胖，那真是大错特错!因为一项食品的组成成分除了脂肪，还有其他如糖、蛋白质、碳水化合物等，这些热量如果没有考虑进去，减肥效果可是会差很多哦!
专家支招：食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。美国心脏学会推荐的最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。
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误区三：持续吃水果餐可以瘦身
虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。
单一不变的食谱和水果瘦身一样，会减少许多营养物质的摄入，久而久之，身体缺少全面均衡的营养，有害无益。
水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。
专家支招：想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
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误区四：水再怎么喝也喝不胖!
破除了喝水也会胖的说法，你现在每天猛喝水了吗?首先，先来看看你喝的是什么水，只有纯净、无色无味的白开水才是最佳饮品!
如果你喝的是蔬果汁、运动饮料、加味水等，它们累积起来的热量也不少，千万不能当成减肥良伴。接着再来检查一下你的喝水时间，是不是都集中在白天饮用，或是晚上才开始大量喝水?晚上的代谢率不好，小心喝多了不仅半夜老爬起来上厕所，而且水分滞留体内，水肿现象也会跟着发生哦!
关于喝水都会胖现代医学认为：中医有相同相似理论。通常爱喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特别喜欢吃面包、蛋糕、橘子、葡萄的人，容易引起水胖。也就是说，人体容易变为与吃进去的食物相同的形态。相反，如果想变瘦，最好多吃牛蒡、胡萝卜、莲藕、大葱、洋葱、山药等颜色深且质地紧密的食物。
喝水都会胖该怎么减肥，“水胖”的人，如果适当吃些咸味食物：酱油、鱼籽、腌咸鱼、咸菜、炖的食物等含盐多的食物，盐分就会把水挤出来，使身体绷紧。
专家支招：想减肥就要多喝水。水分是人体的主要组成部分，身体水分充足，新陈代谢才会好，想要瘦身、美丽肌肤，效果也才会显现，并有加乘的作用。
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误区五：喝优酸乳可以减肥!
优酸乳给大家的印象普遍是正面的，因为它含有丰富的乳酸菌、蛋白质，有促进消化、帮助吸收的作用，所以有排便不顺的人可以选喝优酸乳来改善状况。同时它还含有钙质，对钙质需求量大的女生、孩童来说更是优质饮品。营养师补充，优酸乳最大的贡献在于它不含乳糖，对很多喝牛奶就拉肚子的乳糖不耐症者来说，是代替牛奶的很不错的饮品。
虽然优酸乳有这么多好处，不过它可不是万能的哦!很多女明星或网络上流传“喝优酸乳减肥法”更是错误的观念。因为优酸乳的含糖量高，对想减肥的人来说无疑是个大破坏。
专家支招：想减肥要适量喝优酸乳。对排便不顺、消化不良的人来说，优酸乳是极品，不过如果想保持窈窕身材，优酸乳要适时饮用。成人一天宜饮用两杯牛奶，此时可用一杯优酸乳代替一杯牛奶，这样糖量不会摄取太高，而且很营养。
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误区六：饮料里添加代糖就不会喝胖
到咖啡厅喝咖啡，有时候会发现桌上出现一些标明“低热量”、“代糖”等字眼的糖包，这是最近减肥市场上新热门的代糖添加问题，你使用过了吗?代糖只要使用一点点份量就可以产生很不错的甜味，而且代糖的热量低，可以满足嗜甜女生的欲望，那么不管饮料或是食物中，只要是添加代糖效果的东西，都可以放心大胆地吃吗?如果你有这样的想法，小心你又一脚踏在减肥陷阱的边缘了。
首先你要建立的观念是，代糖是为了帮助、控制你的饮食生活更好、更有品质，并不是让你借此可以放肆作为。
另外，依据营养健康学的观点，基于个人及健康问题，你应该要确保不会过食同一种代糖，甚至你的身体状况可不可以食用也要先了解清楚。
最重要的是食物及饮料中含有的成分，并不只有糖类一种成分，其他的也应考虑在内。
专家支招：可以利用代糖做好饮食控制。如何正确使用代糖，我们的建议是当你控制不住想吃甜食的时候，可以选用代糖制成的食品来小解一下馋。最重要的还是均衡饮食，身材与健康才能同时拥有
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