幼儿园炒菜类食谱大全 _生活百科

其实幼儿园都是很注重给宝贝们的营养搭配的，那么主要就是会做炒菜类的，其实在做宝宝们吃的食物的时候就最好是不要那么重口味的，不然的话就会让他们的肠道受到很大的刺激，尽可能的还是要吃一些清淡的食物，比如说韭菜炒鸡蛋，这种常见的菜肴对于宝宝们来说就是非常好的。

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椒油炝藕片
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
【幼儿园炒菜类食谱大全】 烹饪方法：
①姜洗干净去皮切成末;②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗;③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干;④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末;⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。