◆心理饥饿VS生理饥饿
学会听懂饥饿暗号的第一步,是要重新区分出心理饥饿和生理饥饿的不同 。对大多数人来说,两者是无法区别的 。根据你上吃东西的时间和份量,你大概可以猜出什么时候会开始生理上的饥饿 。如果你刚吃东西但仍然感到饥饿,先停下来,细想一下自己是否被下列经常引起心理饥饿的情绪所困扰:生气、疲乏、消沉、孤独、不安、内疚、嫉妒、快乐、焦虑、 失望、悲痛、恐惧、厌倦 。
生理饥饿等级划分
这么多因素干扰我们的饥饿暗示,我们如何可以回到婴儿时代,读懂胃的私语呢?下面是一个划分饥饿等级的有效工具,利用它控制你的强迫性心理饥饿吧!
□10 = 肚子塞满了东西,有恶心的感觉
□9 = 饱得很不舒服,需要放松腰带
□8 = 饱得不舒服,觉得已经吃不下了
□7 = 很饱,觉得吃多了点
□6 = 饱得舒适、满足
□5 = 适中,不饿也不饱
□4 = 饿的初步信号
□3 = 饿,准备吃东西
□2 = 很饿,无法集中注意力
□1 = 饿得发晕
◆控制过量饮食
参照上表能帮助你更加了解胃的需求 。你应该在接收到饿的初步信号时(程度4)开始吃东西,感到饱得舒适、满足的时候(程度6)停下来 。用日记把你吃东西前及吃饱后的感觉记下来,对照上面的表,可以帮助你认识自己过量饮食的原因 。你可能发现,你总是把饭推迟到饿得无法集中注意力的时候(程度2),甚至是饿得胃发疼(程度1)的时候才吃 。这时候,你开始狼吞虎咽,一直吃到自己再也吃不下(程度8) 。先了解过度饮食的原因,再作出改进吧 。
◆养成健康的饮食习惯
►按压耳朵控制食欲
根据中医理论,人的耳廓上有几个穴位是与大脑控制食欲的中心相连的,刺激那些穴位就能减少食欲,达到减肥效果 。
控制饥饿:食指按压右耳的饥饿点 1分钟,换左耳做同样的动作 。
原理:当肠胃向控制食欲的下丘脑发出“我饿了”的信号时,人就会有进食的欲望,而按压相应的穴位能起到阻止信号传递的作用 。
►延长饱足感
用食指敲打右耳的内分泌点穴位 60下,换左耳重复 。
原理:按压内分泌点穴位可使下丘脑限制导致饥饿的激素产生,并增加使人产生饱足感的激素分泌 。
►先喝一杯水
喝水让口腔和胃部有东西经过的感觉,水分可以撑起胃部的空间,减轻饥饿感,缓一缓进食的冲动 。
增加生活压力
压力会促进脑内交感神经素的分泌,这类内分泌素会抑制食欲,促进脂肪的燃烧,所以经常让自己忙碌一些,肥胖将会远离你!
►餐前吃点水果或糖
英国伦敦圣乔治医学院的研究发现,让一组人在餐前吃点葡萄糖,另一组则正常进食 。经过两星期的观察,结果发现餐前吃葡萄糖的这组,体重反而增加的少 。可见餐前的甜食可以减少食欲,避免吃进太多热量 。
►不节食,不让食欲暴涨
要想控制食欲千万不可硬碰硬,那样你只有输的份了 。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着,为了快速减掉体重,一天只吃很少很少的东西,甚至还不吃主食 。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来,向你不停的发出抗议,如果长时间得不到满足,那么就不仅仅是发出抗议,而是向你发出警告,身体开始出现不同的问题,还会导致某些方面罢工,比如月经失调,闭经等 。
►吃到7分饱,三餐两点好
控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱,这样更利于养生,也不会把胃口撑大,不会越吃越多 。我们每餐吃到7、8分饱就好,然后在上午和下午分别增加一次餐点的时间,这样经常有食物吃,会让食欲得到很好的满足 。
我们要做的是三餐规律吃,如果实在没有时间吃,也要准备一点应急的食物,或者是提前准备好,比如早餐,可以前一天晚上准备好,或者是临时热点牛奶加麦片,吃几颗坚果和水果都很方便 。上午10点左右喝点酸奶或者是吃点水果,少量的坚果等都是不错的选择,可以补充营养素,还可以有效的控制下一餐的食欲 。
注:很多人不知道如何掌握7分饱 。当你吃饭吃到可吃可不吃的时候,就可以停下来,对面前的食物没有很强的兴趣了,觉得不饿了,就可以停下来,此时就要离开餐桌 。
►改变大量的习惯,大份换小份
我们的饮食量和食物的分量及餐具的大小都是有直接关系的 。有实验证明,两个同样食量的人用两种不同的餐具不同的分量结果吃进去的食物也是不同的,第一个换成了小盘,东西的分量和以往一样多,另外一个则换成了大的餐具,食物的分量也加大了一些,两个人在两个不同的房间同时进餐,结果第一个因为盘子较小,即便是和以往的食物一样多,此时看起来也非常多,所以还没等吃完就有些吃不下去了,第二个虽然没吃完,但总体吃进去的食物却比以往多了很多 。►减慢吃饭速度,等于减少饮食量
吃饭快的人总是不知不觉就吃进去了很多食物,等吃完了过了一会才发现自己又吃多了,而慢慢吃饭的人就会觉得碗里的食物很多,吃了半天都吃不完,很快就感觉饱了,所以细嚼慢咽非常重要 。另外就是多增加需要咀嚼,需要细嚼慢咽的食物,这样的食物通常比较饱人,也就是说饱足感特别强 。
选择热量少有营养,而非热量大营养少的食物
【小方法控制食欲 不必痛苦节食吃饱也不胖】吃同样多的东西,饱足感是不一样的 。比如一餐吃到2900千焦能量,如果你吃的是蛋糕,只是两、三小块,你可以很容易就吃下去,而且极快,根本无需要怎么咀嚼 。而你吃这样的食物通常还会再有吃其他食物的欲望,感觉只是点心,并不会感觉自己吃饱了,同时不利于健康,非常容易发胖 。可是如果你将这2900千焦吃的是蔬菜、粗粮杂豆、或者是薯类等,估计根本就吃不完,就已经很饱了,但营养价值却很高,同时非常利于减肥,利于健康 。
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