【红烧猪心的做法】 猪心的味道也许大多数人不敢接受,因为口感不是很好,而且又属于猪的内脏,其实猪心的味道不好是因为没有做好,如果处理的不干净,也会感觉到味道特别的腥,所以大家都不如学习一下关于红烧猪心的做法,这样可以让猪心变得不一样,口味上也会很好 。
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3:随后将猪心下锅,大火快速翻炒至变色,随后倒入料酒、酱油、白糖和食盐上色,然后倒入一杯清水,大火将汤汁收干 。
4:汤汁收的差不多的时候将红青椒下锅翻炒1分钟,然后将淀粉与清水按照1:1的重量搅拌均匀后下锅勾芡后即可盛出食用 。
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